Recept - Kuskus s kuřecím masem

Ahoj,
dnes si dáme pro změnu jeden recept :).
Kuskus jsem si v poslední době velmi oblíbila. Jeho přípravu zvládne i podprůměrně šikovná blondýna ( tedy já :D) a navíc chutná moc dobře.
Osobně preferuju kuskus celozrnný, který jako všechny celozrnné výrobky obsahuje i vnější vrstvy zrna obilí. A to je dobře, protože tyhle vrstvy obsahují hodně vlákniny, vitamíny, minerální látky a esenciální mastné kyseliny. Navíc celozrnné výrobky mají i nižší glykemický index, takže zůstaneme delší dobu sytí :)

Takže tady máte recept:

Na oleji zlehka osmahneme na drobno nakrájenou menší cibulku a pak přidáme na kostičky na krájené kuřecí maso, osolíme a opepříme. Až je maso  hotové, přidáme rozdrcený česnek, hrášek (já používám sterilovaný, ale myslím, že by nebyl problém přidat ten zamražený :), čerstvou bazalku (nemusí být) a koření podle chuti ( výborná je varianta s kari, ale jde použít například i grilovací koření...)

Na připravený základ nasypeme kuskus, zalijeme horkou vodou, trochou smetany a necháme nabobtnat...

Moc dobré je pak takto připravený kuskus podávat se zakysanou smetanou :).

Dobrou chuť!
L.

TAG: Nežiju jen make-upem

Ahoj,

tenhle TAG zachvátil blogosféru  jako ptačí chřipka Čínu, ale uvědomila jsem si, že o mně vlastně prd víte, takže jsem se rozhodla to aspoň trošku napravit :).

1. Koukáš se na televizi? Jaký je tvůj oblíbený pořad, případně seriál?

V televizi kouknu občas na zprávy (ale potom mám sklony být v depresi a bojím se pomalu vylézt z baráku, jelikož mám pocit, že mě zákonitě někdo přepadne nebo mě něco zajede, takže v rámci zachování mého duševního zdraví je to maximálně párkrát do měsíce :D). Jinak jsem sice seriálový maniak, ale v tomhle směru mě televize nedokáže uspokojit, protože nesnáším dabing. Takže na seriály a filmy koukám jedině na počítači. Pokud mám být konkrétní, tak mám ráda Grey´s Anatomy, Revenge, Supernatural ( Jensen Ackles je vrrr :D) a spoustu dalších :)

Zdroj

2. Vaříš? Jaké je tvé nejoblíbenější jídlo a dezert?

Když na to přijde tak dokážu uvařit. Přece jenom recepty jsou tak trochu jako chemické návody a v laboratoři jsem jako doma :)). Ale přiznávám se, že nějak zvlášť velké uspokojení mi vaření nedává a úplně mi vyhovuje role spokojeného strávníka :).

Nejoblíbenější jídlo je....asi řízek a bramborovej salát. Samozřejmě od maminky. 

A nejoblíbenější dezert? Rozhodně medové řezy. Taky od maminky :D.

3. Vysněné povolání?

Jako malá jsem chtěla být zpěvačka (než jsem zjistila, že můj nezměrný talent by svět zatím asi neunesl ba ani nepochopil), dál jsem chtěla být pokladní ( to se mi v rámci brigády splnilo a dodnes se z toho psychicky vzpamatovávám), pak jsem chtěla být lékárnice než mi došlo, že vzhledem ke své hypochondrii bych asi každodenní kontakt s nemocnými asi nezvládala :D)

Momentálně upřímně řečeno nevím... prostě čekám, kam mě vítr zanese :).

4. Ovládáš nějaký cizí jazyk? Jakým jazykem by ses chtěla dorozumět?

Nejlíp ovládám asi angličtinu, na gymplu jsem měla 4 roky i němčinu a latinu. Německy už umím prd a latinsky ještě asi o polovinu míň :).

Před pár dny jsme objevila tuhle písničku a hrozně jsem začala chtít umět francouzsky, tak uvidíme. Třeba na tom zapracuju a budu úspěšnější než na gymplu, kde jsem u francouzštiny vydržela jenom půl roků, což mi dalo pouze to, že se umím představit. Asi nějak takhle :D

                      Aneb ž tu flů, flý :D!

5. Za o utrácíš v rámci kategorie "pro radost", když ne za make-up?

Momentálně utrácím nejvíc asi za sport (posilovna, bazén), což podle mě taky spadá do kategorie pro radost aneb když si někdo začne ujíždět na endorfinech :D. Jinak jsem byla v minulém životě asi straka, protože pak nejvíc utrácím za všechno, co se třpytí a zlato to být zdaleka nemusí. Miluju všechny možné cetky, náušnice, náramky :)

6. Seznamuješ se snadno s neznámými lidmi?

Ve skutečnosti jsem docela dost stydlivý člověk, takže mi to jde hůř. Nevím o čem se s neznámými lidmi mám bavit, nedejbože když se ocitnu ve společnosti, kde je neznámých lidí převaha. To se mi pak pusa zamkne na zámek a já si celou dobu nadávám do idiotů, že nevím, co mám říkat...tak se aspoň snažím usmívat, abych nevypadala nafoukaně...

7. Čteš knížky nebo preferuješ internetové čtivo?

Knihy, knihy, knihy! Jinak ale čtu všechno a všude :D. To zahrnuje plakáty ve škole, reklamy v šalinách i letáky u doktora :D. V pubertě jsem četla jednu knížku za druhou a do knihovny jsem chodila každý týden :). Teď už je to horší, není tolik času, ale v podstatě pořád u sebe nosím čtečku, a když je chvilku čas, tak se začtu. Ač jsem čtečkou nejdřív opovrhovala a říkala jsem si, že to nebude ono, tak jsem moc spokojená, na cesty je to podle mě úžasná věc. Do postele si ale vždycky radši zalezu s knížkou :).

8. Co je tvá nejhorší a nejlepší vlastnost?

Nejhorší je, že se asi hodně podceňuji a občas mám tendence vidět všechno až moc černě... plus asi dalších milión tři sta padesát :D. A nejlepší vlastnost asi je, že jsem prostě hodná holka :)).

9. Chodíš se večer bavit mezi lidi nebo preferuješ komorní společnost?

Zrovna o víkendu jsem se byla na diskotéce a zjistila jsem, že už jsem asi moc stará...nebo málo opilá, a nebo pravděpodobně od každého trochu :D. Upřímně řečeno v poslední době trávím večery radši doma a nikam se mi chodit nechce. A pokud tak už jenom posedět s kamarády na víno nebo pivo, ale divoké vymetání diskoték už mám vypadá to za sebou :)

10. Kdybys neblogovala, mezi jaké činnosti bys podělila volný čas, kterého by najednou bylo nejspíš mraky?

Sport, čtení, přítel a učení francouzštiny :D.

Jelikož mám pocit, že tenhle TAG už dělali snad všichni, tak nikoho konkrétně nejmenuji. Ale pokud jste ho dělali, tak určitě hoďte odkaz do komentářů. Moc ráda si počtu :).

Mějte se pěkně :).
L.

Anatomicals - Rose and jasmine body cleanser - složení

Ahoj všem,
sprchový gel od Anatomicals jsem našla v dubnovém Ladyboxu a okamžitě mě zaujal svým obalem.
Obal má ode mě opravdu jedničku s hvězdičkou a kašpárka jako bonus (taky jste dostávali v první třídě razítka s kašpárkem :D?).
Pak jsem si řekla, že by nebylo špatné mrknout na složení, které je docela obsáhlé. Musím říct, že jsem v něm našla jak látky, které mě příjemně překvapily, stejně jako látky, kdy jsem si řekla - sakra, co tohle dělá v kosmetice...

Složení:

Water - voda

Disodium Laureth Sulfosuccinate - je to takovej šetrnější "bráška" dobře známého SLS (Sodium Lauryl Sulfate), který není s naší pokožkou zrovna nejlepší kámoš. Podle studie, která srovnávala stupeň podráždění kůže různými detergenty, způsobuje podráždění už 2% roztok SLS, stejné podráždění způsobuje až 10% disodium laureth sulfosuccinate.

Cocamidolpropyl Betaine - je nažloutlá kapalina, která vzniká reakcí kokosového oleje a dimethylaminopropylaminu. Používá se například v šamponech, aby líp pěnily. Neměl by způsobovat alergické reakce, ale citlivou pokožku může podráždit.

Sodium Cocoamphoacetate - je docela šetrná povrchově aktivní látka. Jelikož jsou jeho dráždivé vlastnosti opravdu nízké, používá se běžně v kosmetice pro citlivou pokožku, intimní hygienu, ale taky v kosmetice pro děti. 

Lauryl Glucoside -  je velmi šetrná povrchově aktivní látka vznikající reakcí mezi kokosovým olejem ( lauryl) a cukrem (glukóza).  Má prakticky nulovou úroveň dráždivosti kůže, což je důvod proč se ho nemusí bát ani lidé s citlivou pokožkou.

PEG-150 Pentaerythrityl - jde o ve vodě rozpustnou voskovitou látku, která se částečně získává z kokosového oleje. Používá se například k zahuštění šampónů. Tato látka by měla mít protidráždivé účinky.

PEG-7 Glyceryl Cocoate - nemělo by jít o karcinogenní látku, ale na druhou stranu může zvyšovat prostupnost dalších látek kůží (tedy i těch škodlivých) a taky může  dráždit pokožku.

PEG-18 Glyceryl Oleate/Cocoate -  je syntetický polymer vyrobený z ethylenoxidu, glycerinu  a mastných kyselin odvozených z kokosového oleje. Nic moc jsem o této látce nenašla, ale přidává se i do kosmetiky pro zvířata určené k léčbě kožní alergie a svědění, takže tady asi žádné nebezpečí nehrozí :).

Parfum (Fragrance) - vůně....

Rosa Centifolia Flower Extract - extrakt z růže stolisté

Jasminum Officinale (Jasmine) Flower Extract - extrakt z jasmínu

Aloe Barbadensis Leaf Juice Powder - prášek ze šťávy z listů aloe

Glycerin - myslím, že glycerín všichni známe, tak jenom pro opáčko - patří mezi netoxické a nedráždivé látky a neměl by způsobovat ani alergie. O tom, zda ve skutečnosti hydratuje pokožku nebo ji spíš vysušuje se vedou diskuze, takže těžko říct...

Citric Acid - kyselina citrónová, tady nám žádné nebezpečí nehrozí :)

Polysorbate 20 - je považovaný za relativně netoxickou látku, která se využívá v kosmetickém, potravinářském i farmaceutickém průmyslu. Mírně nebezpečný může být při kontaktu s pokožkou a očima, kdy může způsobit podráždění.

Disodium EDTA - je sůl ethylendiaminotetraoctové kyseliny. Jde o látku vykazující nízkou toxicitu, u laboratorních zvířat byla prokázána slabá genotoxicita a při pozření této látky docházelo i k poruchám reprodukce. Nicméně, většina kosmetických výrobků obsahuje nízké koncentrace, které by při kontaktu s kůží neměly vyvolat žádné problémy.

Sodium Benzoate - benzoát sodný můžete najít i v potravinách pod značkou E211, to nic ale nemění nic na to, že je podezřelý z toho, že způsobuje některé zdravotní problémy jako například dětskou hyperaktivitu. Nicméně v jeho bezpečnostním listu se uvádí, že může být škodlivý zdraví při být absorpci přes kůži nebo vdechování a při kontaktu s očima nebo kůži může dojít k podráždění.  

Potassium Sorbate - sorbát draselný se používá jako konzervant v potravinářství, dále ho můžeme najít třeba v pracích prostředcích nebo šamponech. Látka dostala označení GRAS, což znamená, že je látka obecně považována za bezpečnou. Ve většině případů nevyvolává sorbát draselný žádné vedlejší účinky, ojediněle může způsobit podráždění kůže nebo očí a alergické reakce.

Methylchloroisothiazolinone - jeho čistá forma nebo vysoké koncentrace způsobují kožní podráždění, a proto bylo jeho použití v kosmetice do značné míry omezeno - může se používat pouze tam, kde dochází jenom ke krátkému kontaktu s kůži. Na 2-3% populace působí jako alergen, což se projevuje zarudnutím a svěděním míst, kde došlo ke kontaktu s alergenem. Jako perlička nakonec, najdete ho třeba ve WC tabletách :D

Magnesium Chloride - neboli chlorid hořečnatý. Je to bílá  krystalická látka a pod označením E511 ji můžeme najít i potravinách, kde se považuje za relativně bezpečnou přísadu. Nicméně při dlouhodobějším kontaktu může způsobit podráždění a pokud se Vám dostane do očí, tak je budete mít pravděpodobně pekelně podrážděné. 

Magnesium Nitrate - jde o bílou krystalickou látku, která se používá v pyrotechnice, že jde o opravdovou lahůdku dokazuje i to, že dráždí kůži, může způsobit silné podráždění očí a dokonce i dýchacích cest. Při požití většího množství způsobuje závratě, krvavý průjem, křeče a dokonce i kolaps, takže až si budete chtít něčeho trošku  přihnout, tak doporučuju šáhnout po nějaké jiné lahvince :D

Methylisothiazolinone - studie prováděné in vitro prokázaly, že působí cytotoxicky a taky může způsobit alergie. Nicméně, v kosmetice jsou prý tak nízké koncentrace, že by neměly způsobit žádné zdravotní problémy. Byly prý provedeny i bezpečností zkoušky, nicméně výsledky těchto zkoušek nebyly zveřejněny v žádné seriózní vědecké publikaci. Takže těžko říct...

Cl 17200 (Red 33) - barvivo, o kterém jsem toho nějak moc nenašla. Ale používá se i ve výrobcích Lush, tak snad to nebude nějaký dryák :) 

Co říkáte na složení? Já z něj tedy zrovna dvakrát nadšená nejsem, čekala bych něco víc. Sprcháč ani používat nebudu, sice ani ne tak pro jeho složení (nedělám si iluze, že ostatní budou nějak výrazně lepší), ale hlavně proto, že mi absolutně nevoní....

Pěkný víkend :).
L.

Ukázat nebo neukázat?

Ahoj,

dneska na Vás mám dotaz :). Pořád přemýšlím, jestli zůstat v anonymitě nebo být odvážná a ukázat i obličej?

Baví Vás víc blogy s tváří nebo je Vám to jedno :)?

Ještě jsem se Vám chtěla pochlubit s jednou věcí :)

Loni na podzim jsem absolvovala měření na přístroji InBody a teď nedávno pro změnu na Bodystatu. A výsledky mě příjemně překvapily.

Loni mi na naměřili 19 kilo tuku na těle! Teď už mám ho mám jenom 14 kilo, což už je v normě :).

Taky se mi podstatně snížil poměr pas/boky - z původních 0,83 na 0,68,

Musím říct, že jsem maximálně spokojená a docela mě to nabudilo do dalšího "hubnutí". 

A zajímalo by mě, jestli se chcete dozvědět něco o víc o měření na těchto přístrojích a nebo Vás to nezajímá? 

Zítra mám zkoušku, ale pak se můžete těšit na článek o složení sprchového gelu od Anatomicals a už teď Vám můžu prozradit, že je to docela lahůdka...

Zatím se mějte pěkně.

L.

Paletka Sleek - Oh so special

Zdravím všechny,
tuhle paletku mám doma už asi tři týdny, a jelikož jsem ji od té doby nedala z ruky, tak si myslím, že je na čase Vám ji taky představit :).

Obal

Matný černý obal je z festovního plastu, takže se asi jen tak nerozbije. Pokud jste ale chorobně posedlá čistotou, tak Vás ten obal přivede pravděpodobně do blázince. Stačí aby člověk měl na ruce i malý zbyteček nějakého líčidla a hned máte paletku špinavou jako čuně roku. Navíc ty nečistoty dost dobře drží, takže snaha  udržovat ji čistou připomíná spíš tak trošku boj s větrnými mlýny....
Co musím ale pochválit je obrovské zrcátko. Jsem prostě holka marnivá, takže paletku neustále nosím v kabelce ne proto, že by bylo potřeba stíny během dne opravovat, ale abych se mohla během dne omrknout :D. 

Barvy

Na téhle paletce se mi líbí, že se s ní zvládnete přirozené denní líčení i výraznější večerní. Já momentálně nejčastěji používám odstíny PAMPER, RIBBON, ORGANZA A GATEAU. Moc se mi ještě líbí GIFT BASKET. Ony se mi vlastně líbí všechny odstíny, až teda na THE MAIL, který mi na očích přijde dost nažloutlý a vypadá tak nějak nezdravě...

Horní řada

Spodní řada

Pigmentace

Obecně se dá říct, že u světlejších stínů je to s pigmentací trošku slabší oproti tmavým stínům, ale pořád je to  dle mého názoru velmi dobré. Výjimkou je jenom odstín BOW (první stín v paletce), který nejde v podstatě skoro vůbec vidět. U tmavých stínů je pak pigmentace naprosto skvělá.

Výdrž

Solidní s bázi i bez. Neříkám, že stíny drží celý den jako přibité, ale půl dne se mnou vydrží bez problémů i bez báze. A s bází se samozřejmě výdrž ještě prodlouží :)

Já jsem s paletkou spokojená a od té doby, co ji mám doma, tak jiné stíny nepoužívám. A už se u mě začínají zase projevovat moje megalomanské sklony, protože mám v plánu minimálně ještě 2 varianty :D.

Paletky Sleek se dají koupit jen na internetu a jejich se cena pohybuje kolem docela přijatelných 290 Kč.

Mějte se pěkně.
L.

6 kroků ke zdravějším zubům

Ahoj, 

nejsem sice zubařka ani dentální hygienistka, ale na zubařském křesle jsem už strávila víc času než většina lidí za celý život :D. Příroda asi neměla zrovna svůj den, když míchala můj genetický koktejl, protože mi (mimo jiných lahůdek) nadělila zuby po tatínkovi, což znamená, že pokud opravdu poctivě nečistím, tak se mi zuby kazí ve velkém. A moje první zubařka se asi bohužel vyžívala v plombování , jinak si nedokážu vysvětlit, proč mi radši nevysvětlila, jak si zuby správně čistit. Naštěstí se můj současný zubař nezhrozil, když jsem před ním otevřela pusu, postupně mi všechen amalgám předělal na bílé plomby a vysvětlil mi, jak si správně  zuby čistit, aby další kazy nepřibývaly. Což jsem velmi ocenila, jelikož vím jak to dopadne, když se vrtání zvrhne a vrtačka se velmi intimně sblíží s oblastí pod jazykem a jsou z toho 3 stehy :D.

Takže tady máte 6 věcí, které se snažím dodržovat :

1. Najděte si pěkného zubaře 
Já vím, trošku netradiční rada, ale já jsem od přírody neskutečně líná, ale jestli mě něco donutí si každý večer 10 minut poctivě čistit zuby, tak je to představa, jak mě můj zubař-krasavec za půl roku pochválí, že nemám žádný kaz :)). A věřte mi, že i to případné vrtání daleko lépe utíká, když se máte na co koukat :D.

2. Pořiďte si kvalitní zubní kartáček
Kvalitní kartáček by měl být základ. Já už přes tři roky používám kartářky CURAPROX, a i když je to trochu dražší sranda, tak jiné nechci. Super husté měkké štětinky zuby skvělé vyčistí a jsou šetrné k dásním.
Co mě na těchto kartáčcích neskutečné baví jsou barvy. Můj favorit je růžový se zelenými štětinami :)

3. Pořiďte si mezizubní kartáček a zubní nit
Tady budete pravděpodobně potřebovat radu zubaře nebo dentálního hygienisty, abyste si pořídili správnou velikost (případně velikosti) mezizubních kartáčků.
Dlouho jsem používala mezizubní kartáčky TePe, ale ty se hodně rychle ohýbají. Mnohem lepší jsou CURAPROX, které vydrží daleko déle :).
Jinak se nelekejte, pokud s mezizubními kartáčky začínáte, tak jde často o docela krvavou záležitost. Já jsem se poprvé lekla tak, že jsem myslela, že dělám něco špatně a radši jsem přestala. Pak mi naštěstí zubař vysvětlil že je to úplně normální, a že dásně do 14 dnů přestanou krvácet a budou krásně zdravé.A taky že byly :).
Co se týká zubní niti, tak tu se přiznávám docela dost flákám, ale snažím se napravit ;-)

4. Naučte se tyto věci správně používat
Ani drahý kartáček Vám nepomůže, když s ním nebudete umět zacházet. Takže pokud Vám to zubař nevysvětlit, tak mrkejte Jak si správně čistit zuby.
(PS: Paní Tachecí je mi krajně nesympatická, ale paní zubařka tam pěkně vysvětlila, jak si zuby čistit :)

5. Pasty a gely
Zubní pastu používám obyčejnou, jelikož se tak nějak ztotožňuji s názorem, že na pastě v podstatě nezáleží a jen dělá čistění zubů jednodušší a příjemnější. Vím o dentálních hygienistech, kteří doporučují čištění úplně bez pasty. Zkoušela jsem to, ale mě to prostě nevyhovuje. S pastou kartáček po zubech daleko lépe klouže a navíc bez pasty nemám pocit svěžího dechu. Na druhou stranu si myslím, že to není věc, do které se musí investovat horentní sumy a stačí mi nějaká úplně obyčejná :).
Do čeho se ale podle mě vyplatí zainvestovat, je Elmex Geleé, což je gel, který mineralizuje zubní sklovinu  a působí jako prevence zubního kazu. Upřímně řečeno nemám ráda jeho chuť, ale jednou týdně to prostě překousnu :)

6. Ústní voda
Na doporučení zubaře používám Listerine, ale je to docela dryják, takže ho nepoužívám denně. Používám tak jednou až dvakrát  do týdne. Na trhu jsou samozřejmě i šetrnější vody bez alkoholu, u kterých asi nebude problém je používat denně, ale myslím, že pokud si člověk čistí zuby opravdu poctivě, tak ústní voda v podstatě taky není potřeba.

A jak jste na tom vy? Kazí se Vám zuby? A už máte pěkného zubaře :D?
L.

Hurá do plavek aneb aktuální stav

Ahoj,

vím, že jsem původně slíbila, že srovnávací fotky se tady budou objevovat přibližně každé tři týdny, ale na rovinu Vám přiznávám, že v březnu mě chytila neskutečná lenora, a jestli jsem cvičila třikrát tak je to moc! Jelikož změna byla tím pádem nulová, tak jsem fotku nezveřejňovala, zas taková exhibicionistka , abych se jen tak na netu vystavovala v plavkách, vážně nejsem :).
Každopádně poslední měsíc sice cvičím taky málo (v posilovně jsem byla za posledních 14 dní asi třikrát a jednou na bazénu), ale zato jsem začala chodit. Hodně chodit. To znamená minimálně 7 kilometrů, tak 3x až 4x do týdne. Asi jsem se měla dát na dráhu pošťačky, to bych byla za chvíli jak proutek a ještě bych za to dostávala zaplaceno :D

Tak momentální váha je 55 kilo (v únoru 56,5 kg)

Obvod břicha v nejužším místě mám 67 cm ( to znamená o 2 cm méně než v únoru)

Obvod zadku i každého stehna se zmenšil o cm, takže přes zadek mám 98 cm a každé stehno má obvod 57 cm.
Rozdíl zatím není zas tak markantní, ale já už na sobě začínám změny docela pociťovat. Stehna se sice pořád dotýkají, ale i z fotek jde myslím poznat, že už to nebude trvat snad už se konečně rozejdou se na dobro :D.

Mějte se pěkně.
L.